Организация питания в образовательной организации

Блюдо

Масса порций

7-11 лет

12 лет и старше

Каша, или овощное, или яичное, или творожное, или мясное блюдо (допускается комбинация разных блюд завтрака, при этом выход каждого блюда может быть уменьшен при условии соблюдения общей массы блюд завтрака)

150-200

200-250

Закуска (холодное блюдо) (салат, овощи и т.п.)

60-100

100-150

Первое блюдо

200-250

250-300

Второе блюдо (мясное, рыбное, блюдо из мяса птицы)

90-120

100-120

Гарнир

150-200

180-230

Третье блюдо (компот, кисель, чай, напиток кофейный, какао-напиток, напиток из шиповника,сок)

180-200

180-200

Фрукты

100

100

Показатели

от 7 до 12 лет

12 лет и старше

Завтрак

500

550

Второй завтрак

200

200

Обед

700

800

Полдник

300

350

Ужин

500

600

Второй ужин

200

200

понедельник

вторник

среда

четверг

пятница

суббота

воскресенье

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

30

понедельник

вторник

среда

четверг

пятница

суббота

воскресенье

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

14

15

16

17

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31